GASTRONOMIA


Transporte – Turismo – Hostelería y Restauración hacia una “nueva normalidad”
05 May 2020

Transporte – Turismo – Hostelería y Restauración hacia una “nueva normalidad”

El sector turístico se continúa preparando para la nueva normalidad a la que nos conduce esta situación marcada por la pandemia del Covid19. A partir de este lunes 4 de mayo, en el programa de desescalada marcado por el gobierno, se abren diferentes opciones para el segmento de la hosteleria y restauración y también numerosas incertidumbres. Si que es verdad que permite la apertura de establecimientos acondicionados en relación a las nuevas normas publicadas en...

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CULTURA Y GASTRONOMÍA, CLAVES DEL ÉXITO PARA UN DESTINO TURÍSTICO.
24 Feb 2020

CULTURA Y GASTRONOMÍA, CLAVES DEL ÉXITO PARA UN DESTINO TURÍSTICO.

UNA DOSIS DE CULTURA PARA EL COMIENZO DE LA JORNADA En Catalunya, el arte y la cultura, asociados a la gastronomía, son los valores del destino turístico, ya que la hacen su seña de identidad. El patrimonio artístico y cultural de un destino turístico puede llegar a emocionar de múltiples maneras. En un territorio como Catalunya en el que su patrimonio artístico y monumental la han llevado a ser un destino preferente del turismo cultural....

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Catalunya reconocida como mejor región del sur de Europa para inversión
18 Feb 2020

Catalunya reconocida como mejor región del sur de Europa para inversión

Según informe del The Finacial Times Group BARCELONA sigue en cabeza como destino turistico MICE La revista fDi del Financial Times Group ha reconocido a Catalunya como la mejor región del sur de Europa para la inversión extranjera en 2020-2021. Esta es la tercera vez consecutiva que este ranking bianual, uno de los más prestigiosos a nivel internacional que utilizan las empresas multinacionales para estudiar futuros proyectos de inversión empresarial, coloca a Catalunya en esta...

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Tradiciones y gastronomía navideña.
17 Dic 2019

Tradiciones y gastronomía navideña.

A pesar de las distintas celebraciones tradicionales de cada territorio, el espíritu de la Navidad es Universal Con la proximidad de las fiestas navideñas, en cada país hay ritos, costumbres y distintas tradiciones. La Navidad es una celebración propia de la religión cristiana que se celebra cada 25 de diciembre. Se celebra especialmente en América y Europa Occidental de manera muy similar. En la Europa del Este, con predominio de la iglesia ortodoxa, la Navidad...

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DICIEMBRE – Tradiciones, ferias y fiestas populares
03 Dic 2019

DICIEMBRE – Tradiciones, ferias y fiestas populares

EN UN MUNDO CADA VEZ MÁS GLOBALIZADO, LAS TRADICIONES SE CELEBRAN DE MANERA MUY DIFERENTE SEGÚN CADA TERRITORIO. Diciembre es un mes para hacer balance de lo que ha ocurrido durante el año y en el que se evalúa todo lo que queremos dejar atrás y mejorar lo que queremos tener de antemano. Pero el diciembre también marca los días festivos que nos esperan y que coinciden con una gran cantidad de fiestas populares, actos...

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Turismo de otoño.-  PAISAJES DE CATALUNYA.
21 Nov 2019

Turismo de otoño.- PAISAJES DE CATALUNYA.

Turismo en otoño para disfrutar plenamente de un paisaje cautivador y cromáticamente insuperable. El viaje por Catalunya está cargado de sorpresas. Probablemente resulte imposible poder llegar a descubrirlo todo, pero si se puede disfrutar de sus innumerables experiencias en un territorio que se puede recorrer fácilmente, ya que es posible realizar un trayecto de Norte a sur en solo tres horas de viaje. Catalunya dispone de un amplio patrimonio y, en la época de otoño,...

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21/10/14 Fòrum Gastronòmic de Barcelona. FOTO:PERE DURAN
16 Oct 2019

La Gastronomía. – Un patrimonio en constante evolución

Una cocina de autor creativa y las nuevas propuestas de enoturismo contribuyen al creicente interes del turismo gastronómico La gastronomía ya está consolidada como uno de los productos que complementan la oferta de los destinos turísticos ya que influye directamente en la decisión de los viajeros a la hora de escoger sus viajes tanto de ocio como de negocio. La alta calidad de la gastronomía de nuestro país y su reconocimiento internacional aportan un valor...

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«Turismo de Otoño – Experiencias gastronómicas»
01 Oct 2019

«Turismo de Otoño – Experiencias gastronómicas»

LAS SETAS.- COCINA TRADICIONAL DE LA TEMPORADA DE OTOÑO. En Catalunya nacen y se elaboran los productos y tradiciones culinarias que han ayudado a configurar la cocina del país y que la han posicionado hasta tener un reconocimiento mundial. Una cocina fundamentada tanto en la calidad de sus productos como en la genialidad de sus cocineros. Una cocina que ha conseguido una combinación armónica entre la tradición y la innovación. Los colectivos gastronómicos, repartidos por...

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