SANT JORDI.- Cultura i Tradicions
10 abr. 2017

SANT JORDI.- Cultura i Tradicions

Setmana d’activitats culturals a Catalunya. Dia Mundial del llibre

Explica la llegenda, que la princesa més estimada del poble va ser lliurada al drac que els atemoria, perquè ja no quedaven ovelles suficients amb què alimentar-lo. Sant Jordi, valerós cavaller, es trobava en les proximitats de la vila i després de saber de la notícia, incapaç de permetre-ho, es va enfrontar a la bèstia. Del cop d’espasa que li va assestar, va ferir fatalment al drac i de la ferida que li va causar va brollar sang que, als peus del cavaller, es va convertir en un bassal brillant del que van florir rosers de precioses roses vermelles.

Va néixer aquí la tradició de regalar, cada 23 d’abril, dia del sant del nomenat cavaller, una rosa vermella a tota dona estimada. Al que es va sumar, anys després, el present d’un llibre a l’home, en commemoració a la celebració del Dia Mundial del Llibre, en honor a la mort de dos grans fites de la història literària, William Shakespeare i Miguel de Cervantes, morts un 23 d’abril, també, segons explica la llegenda.

Generacions i generacions de pares i fills han sentit parlar del llegendari cavaller i la matança del drac, però si hi ha una terra que per tradició ha pres les regnes d’aquesta festivitat, aquesta ha estat Catalunya. A les nostres terres, cada 23 d’aquest mes, tot i que no consta com a festa nacional, la gentada s’organitza per sortir al carrer i exposar, de forma reivindicativa en certa manera, la vivacitat i brillantor d’un festeig que combina tradició, cultura i gastronomia típiques. Màxima exponent d’una jornada incomparable, la ciutat de Barcelona, ​​assumeix el principal protagonisme de la històrica data i recull en els seus carrers més emblemàtics -Les Rambles i rodalies-, centenars de parades on comprar roses i paradetes on, no només els llibres, sinó també els seus autors, són el principal focus d’atenció de visitants i acèrrims al seu petit país. Activitats vinculades a l’oci cultural, com la mítica lectura de la llegenda de Sant Jordi, concerts, trobades literàries en biblioteques i un llarg etcètera d’esdeveniments, es donen cita a l’agenda catalana cada 23 d’abril.

I encara que la popularitat d’aquesta s’estableix en la nostra comunitat a la vora del Mediterrani, molts són els països que rendeixen honor a Sant Jordi i que tenen en aquest sant, al seu patró. Dins de la geografia espanyola, comunitats com Aragó, Càceres o Santurtzi (Biscaia) celebren de manera diferent a la catalana (adoptada també per les Balears i la Comunitat Valenciana), la santificació d’aquest cavaller, que va portar la recuperació d’aquestes terres a mans dels cristians contra els musulmans en temps de la reconquesta fa mil anys. Però si hi ha un país que rendeix tribut al seu sant patró i del que més repercussió internacional gaudeix aquesta festa, aquest és Anglaterra. Festiu de major importància, el dia 23 d’abril esdevé el dia de l’orgull nacional per als anglesos. Una data imprescindible per amarar-se de bona cultura anglesa, assistint a algun dels tornejos esportius de futbol, ​​cricket o rugbi que s’organitzen com a part de les celebracions culturals d’una de les tradicions més antigues d’Anglaterra, o recalant en els festivals de menjar anglès on degustar dolços típics, formatges i cerveses; així com assistir a representacions teatrals coincidents amb les celebracions per l’aniversari de la mort de Shakespeare, a qui el poble anglès també ret homenatge.

Qui li havia de dir a aquest cavaller, militar romà d’origen grec i turc, que acabaria convertint-se en un heroi de llegenda, malgrat ser realment un màrtir a qui van decapitar per no renegar de la seva acèrrima fe cristiana.

De moment, tot i que la història real el tracti així, nosaltres seguirem vivint aquesta festa amb la connotació cultural que, després d’anys i anys, s’ha assentat a les nostres terres i ha fet efecte en les vides dels habitants de cadascuna d’aquestes regions que celebra, com millor sap, la festivitat, en un ambient festiu on s’uneixen els valors més culturals i els sentiments d’una nació per defensar un estil de vida i la bondat i sociabilitat de la seva gent.

 

Avant Grup, col.laboradora de transport pels desplaçaments, sortides i activitats de les diferents entitats culturals i esportives del nostre país, també es vol fer ressò de les tradicions i cultura al coincidir en una festivitat on els protagonistes son el llibre i la rosa.

Es una bona experiència el poder compartir una excursió o visita en autocar per qualsevol localitat i acompanyats d’un llibre,…

seguridad autocares

PROPOSTA D'ACTIVITATS TURÍSTIQUES, CULTURALS I D'OCI.

RUTES LITERÀRIES

Alguns dels millors escriptors i poetes de les lletres catalanes van néixer, viure o fins i tot van morir a les comarques de Barcelona. Van estimar tant els seus racons que aquests han acabat immortalitzats en les seves obres.

Paratges naturals, cases encantades, mercats a l’aire lliure i carrers empedrats que ara pots recórrer tu també gràcies a tot un seguit de rutes literàries.

Casa-Museu de l’escriptor J. Verdaguer

A DESTACAR:

1. Ruta Verdaguer a Folgueroles

La Ruta Verdaguer a Folgueroles et fa descobrir els escenaris on va transcórrer la infantesa i joventut del poeta i sacerdot que va trasbalsar la literatura catalana.

2. Ruta Rusiñol a Sitges

Escriptor, dramaturg, periodista, pintor i col·leccionista, Rusiñol va atraure al poble nombrosos intel·lectuals i artistes, i, entre tots, hi van deixar un impressionant llegat arquitectònic, literari i estètic.

3. Ruta Espriu a Arenys de Mar

Salvador Espriu va viure a Santa Coloma de Farners, a Viladrau i a Barcelona, però enlloc s’hi va sentir tan bé com a Arenys de Mar, el poble del que procedien els seus avantpassats i on solia estiuejar la seva família.

4. Ruta Martí i Pol a Roda de Ter

A Roda de Ter, la Ruta Literària de Miquel Martí i Pol et permet resseguir alguns dels indrets més importants en la vida d’aquest prosista, traductor i poeta.

5. Ruta Anglada a Vic

L’escriptora Maria Àngels Anglada idolatrava l’Empordà i Grècia, però aquests amors punyents mai li van fer oblidar Vic, la ciutat on va néixer a l’antiga Casa Fontcuberta.

L’obra de Gaudí més enllà de Barcelona

Antoni Gaudí i Cornet va ser un arquitecte català que ha estat reconegut internacionalment com un dels experts més prodigiosos de la seva disciplina, a més d’un dels màxims exponents del modernisme.

La seva genialitat excepcionalment trencadora fou l’artífex d’un llenguatge arquitectònic únic, personal i incomparable difícil d’etiquetar. La seva facilitat a l’hora de concebre els espais i la transformació de materials va prosperar fins a convertir-se en el geni de la creació en tres dimensions.

Exterior de la Cripta Colònia Güell

A DESTACAR:

Cripta de la Colònia Güell

Gaudí va rebre l’encàrrec de fer l’obra de tota l’església de la Colònia Güell, a Santa Coloma de Cervelló. La mort de l’empresari Eusebi Güell va fer que només hagués pogut construir la cripta, que va resultar magnífica, i ha estat declarada Patrimoni de la Humanitat,

Nau Gaudí

Es tracta del primer edifici de Gaudí. El trobem a Mataró, i es una sala de blanqueig industrial que va fer per a la Sociedad Cooperativa Obrera Mataronense En l’actualitat, la batejada Nau Gaudí, és un espai d’art.

Jardins Artigas

En aquest espai encantador, creat al 1906,  que està situat a les afores de La Pobla de Lillet. Es tracta un recò bucòlic on seria molt convenient arrivar-hi amb el Tren del Ciment, per gaudir plenament del programa i la visita.

Primer Misteri de Glòria

El camí a la Santa Cova de Montserrat és un autèntic museu a l’aire lliure. Molts artistes de renom hi varen deixar obra seva, formant l’anomenat Rosari Monumental de Montserrat.

Celler Güell

Es tracta de dues edificacions, el celler i l’habitatge del porter, situades a Sitges i acabades al 1901. El celler, destaca per ser tot de pedra i de perfil triangular.  

El patrimoni gastronòmic de Catalunya

Catalunya ofereix una història mil·lenària, un clima suau i mediterrani i un entorn natural que conjuga la bellesa dels paisatges de muntanya amb la llum intensa de les platges. Catalunya té una tradició culinària que canvia, com el paisatge, en les zones costaneres i a l’interior, al nord i al sud, i ens ofereix un ventall molt ampli de possibilitats per delectar el paladar. El gust del secà, del mar o de l’alta muntanya es combinen per crear experiències úniques i singulars, tradicionals i d’avantguarda.

Catalunya et proposa una varietat d’experiències gastronòmiques extensa. Pots descobrir els orígens de l’oli, ingredient fonamental de la cuina tradicional catalana, participant en la recollida de l’oliva; posar-te el davantal i preparar algun plat típic català a les aules de cuina que hi ha per tot el territori; degustar els embotits de Vic a l’obrador o viatjar al passat de la gastronomia catalana per desvelar els secrets de la cuina de l’antic imperi romà elaborant tu mateix una recepta mil·lenària. El tast final és quasi obligat.

Des de l’antiguitat fins als nostres dies, la cuina catalana ha rebut influències que l’han fet rica i diversa i ha configurat la tradició gastronòmica del país.

 

RUTES PER DEGUSTAR EL PAÍS:

1.- Ruta del Vi

Empresa Autocares BarcelonaCatalunya és una de les zones vinícoles més importants, amb onze denominacions d’origen.

L’enoturisme a Catalunya té moltes cares, ja que és terra de contrastos: el paisatge agrícola del Priorat, on l’orografia en terrasses de llicorella obliga a cultivar petites propietats i fa que el vi tingui aquest gust tan peculiar; les vinyes retorçades per la tramuntana i vora el mar de la DO Empordà; el raïm cultivat a 1.000 metres d’altura a la Ruta del Vi de Lleida; o les vinyes del Bages, protegides per la solidesa de Montserrat. Hi ha 11 denominacions d’origen de vi. Són onze maneres d’entendre la vida dins d’un territori, marcades pel paisatge.

2.- Ruta del Cava

La zona de producció del cava la integren 160 municipis, en què el Penedès concentra més del 95% del total, i Sant Sadurní d’Anoia més del 75%. El 1872 es van elaborar les primeres ampolles, el 1972 es va constituir el Consell Regulador de Vins Escumosos i el 1993 el primer Consell Regulador del Cava.

Catalunya és terra de vins i cava. El maridatge entre gastronomia i enologia és un dels grans atractius de la nostra destinació, que compta amb onze denominacions d’origen vinícoles i la denominació d’origen cava.

3.- Ruta de l’Oli

Les oliveres poblen les terres catalanes i els seus fruits són l’essència de la cuina mediterrània. L’oli d’oliva verge extra ajuda a reduir el nivell de colesterol, millora el funcionament de pàncrees i estómac i està recomanat per a infants i gent gran.

A Catalunya hi ha quatre denominacions d’origen protegides d’oli: Garrigues, que utilitza les varietats d’oliva arbequina (90%) i verdiell; Siurana, amb arbequina (90%), rojal i morruda; Terra Alta, amb la varietat empeltre i una petita part d’arbequina i morruda farga, i Baix Ebre-Montsià, amb farga, morruda i sevillenca.

4.- Ruta dels embotits

Els embotits destaquen en la nostra gastronomia. Curats o cuits, els fets de carn de porc són ben reconeguts arreu..

La majoria dels embotits són fets de porc, però hi ha excepcions. L’embotit té origen en la necessitat de conservar la carn. S’aconsegueix barrejant la carn, assaonant-la, embotint-la en budells i assecant-la o bullint-la.

5.- Ruta dels Museus

Empresa Autocares BarcelonaA Catalunya hi ha més de 300 museus, i una bona part están relacionats amb la gastronomia.

Podem destacar el Museu de l’Embotit, a Castellfollit de la Roca. Al 1993 els Sala van muntar un petit museu amb tota mena d’eines, màquines, fotografies i diorames. El Museu de la Xocolata, que mostra la història de la xocolata, el seu valor nutritiu o les diferents formes d’elaborar-la. El Museu de l’Oli i el Món Rural, situat a Castelldans,  que mostra les eines relacionades amb la indústria de l’olivera i l’oli o el més conegut Museu del Vi de Vilafranca del Penedès, on destaca una premsa medieval inspirada en el model romà.


Avant

Deixa un comentari