El “Mercat del Ram” es una gran festa per a la ciutadania. Es punt de trobada pel sector agropecuari malgrat que, en la edició d’enguany, s’ha hagut de reinventar per adaptar-se a la nova situació provocada per la pandèmia del covid19 i preservar les mesures de seguretat sanitària. Una de les fires amb més història del calendari firal de Catalunya, tindrà una edició ben diferent i no serà igual de lluïda que les anteriors, però que es porta a terme per mantenir l’essència i la tradició d’aquesta festa agropecuària.

La organització ha previst dos espais per centralitzar l’activitat. Per una banda, el Recinte Firal El Sucre serà el punt de trobada de l’activitat ramadera. El visitant farà un recorregut itinerant per poder contemplar els animals de granja, la maquinària agrícola i exposicions i oficis relacionats amb la vida al camp. També hi haurà un espai específic destinats a professionals del sector.

En la zona del Parc Jaume Balmes i quedarà englobat l’Espai Gastro&Art, amb expositors de productes alimentaris de la comarca per una banda i expositors d’artesania per l’altre. Totes les activitats i mostres de la fira del Mercat del Ram de Vic son a l’aire lliure i s’hauran de seguir les mesures sanitàries requerides, juntament amb control d’accessos i d’aforament dels espais.

Tot i que hi ha registres que deixen constància de la celebració de la festa en un dels preceptes del rei Odó al 888, no es fins al 1.930 que se li dona un caire més modern a la fira, ja que s’introdueixen exposicions selectes de bestiar i altres productes, maquinària agrícola i fira de mostres. Amb el temps, s’han anat incorporant altres noves manifestacions, ja siguin d’activitats econòmiques, populars, culturals, folklòriques o lúdic-creatives, com el concurs de pintura ràpida, competicions esportives, mostres gastronòmiques o exhibicions eqüestres. D’altres activitats tradicionals que es fan en paral·lel, a banda de la benedicció de palmes en diferents espais de culte, destaca la Processó del Silenci o el concert del divendres dels Dolors.

Creat al voltant del tradicional mercat per a la compra de palmes i palmons o llorer per a la celebració del diumenge de Rams, el Mercat del Ram de Vic s’ha convertit en una de les fires de dimensions més grans i amb més projecció a Catalunya i ha esdevingut una veritable fira multisectorial. Tot i que inicialment se celebrava des del dissabte de Ram al diumenge de glòria, a partir del 1976 es va concentrar tant sols el cap de setmana del dissabte i diumenge de Ram. En l’actualitat i en situació normal, s’ha vingut inaugurant el divendres anterior al cap de setmana de celebració i es tanca el mateix diumenge de rams al vespre, i han estat tradicionals les intenses jornades firals amb una àmplia presència i seguiment dels Concursos.

Han destacat en el temps, el Concurs Català de Vaca Frisona, el Concurs de Canals Porcines i les Jornades Tècniques Ramaderes. Tampoc es pot deixar de banda el Concurs d’Aparadors, el Mercat del Gust o el Trofeu Internacional de Globus del Mercat del Ram que sempre ha estat un atractiu de la festa.

La Catalunya central es una opció ideal per gaudir de nous paisatges, viure noves experiències, rememorar la història o assaborir l’exquisida oferta gastronòmica de la zona. A les comarques del Bages, Osona o la Garrotxa es pot gaudir d’un entorn de natura on practicar tot tipus d’activitats lúdiques, esportives o culturals, ja sigui en grup o en família i especialment adients per uns pocs dies de vacances durant la setmana santa

Osona és ideal per anar amb família, en parella o amb amics. Disposa d’una gran varietat de propostes i experiències turístiques, tot i que les Rutes a Cavall, Vols en Globus o visites a pobles amb encant son les més concorregudes.  La principal avantatge a la comarca d’Osona es la seva bona situació, ja que queda a mig camí entre Pirineus i la Costa Brava i a poc menys d’una hora en cotxe des de Barcelona o Girona i el visitant es pot deixar sorprendre per l’encant d’algunes localitats on es altament recomanada la seva visita:

Algunes recomanacions per fer un recorregut els pobles amb personalitat a la comarca d’Osona:

• Alpens
• Rupit
• Sant Julià de Vilatorta
• Vidrà
• Viladrau

Un altre dels entorns que destaca al cor de Catalunya es la localitat de Cardona, que es presenta com una destinació diferent, a tan sols una hora de Barcelona, on natura i història s’uneixen per oferir al visitant una experiència única. L’interior i l’exterior de la Muntanya de Sal són uns espais idonis per celebrar-hi actes singulars. El seu interior ha estat protagonista de sopars, recitals i esdeveniments musicals en directe que no han deixat indiferent a ningú. L’imponent castell, perfectament restaurat, ofereix espais únics com l’excepcional col·legiata de Sant Vicenç o la Casamata, antic polvorí del castell, per celebrar-hi tot tipus d’esdeveniments.

I un altre indret recomanable a la zona central de Catalunya es la comarca de la Garrotxa, on destaca el seu patrimoni natural. La Zona Volcànica es el millor exponent del seu paisatge.

El Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa disposa de nombrosos itineraris per poder fer a peu i la majoria d’ells estan ben senyalitzats. Els itineraris del Parc Natural connecten sovint amb els de la xarxa de senders Itinerànnia. Per tant, des del Parc Natural es pot accedir a peu a qualsevol altre punt de la Garrotxa, el Ripollès o l’Alt Empordà a través d’Itinerànnia.

La Garrotxa també gaudeix d’uns pobles amb encant, de caire medieval, i de visita gairebé obligada.

Per una banda, destaca Santa Pau, una vila que requereix una atenció especial. El recinte històric del municipi està presidit pel castell de la Baronia, documentat a mitjan segle XIII. Santa Pau, configura una de les places medievals millors conservades de Catalunya.

De l’altre, cal tenir en compte reservar una llarga estona per passejar per Besalú. El conjunt històric és un dels més ben conservats de Catalunya amb edificis religiosos i civils de gran interès, com l’església del monestir de Sant Pere. A la mateixa plaça de l’Església de Sant Pere hi es pot visitar la Casa Cornellà, considerat un dels edificis romànics-civils més ben conservats de Catalunya. L’Hospital de Sant Julià, que conserva una façana exterior del segle XII, l’església romànica de Sant Vicenç, amb algun element de transició al gòtic, l’edifici de la Cúria Reial i la Col·legiata de Santa Maria,  són altres exemples de l’enorme patrimoni d’aquesta localitat.